unser team

Interessieren Sie sich für das Gustofestival? Benötigen Sie mehr Informationen zu einem Thema oder möchten Sie an einem unserer Anlässe dabei sein? Schreiben Sie uns.

Boris Walker

Managing Director

Boris Walker
Managing Director
Boris ist der Initiant des Gustofestival. Die Gastronomie hat Boris von der Pike auf gelernt. Mit der Gründung der Gusto Servicios AG hat er das Gustofestival im 2016 auf eigene Beine gestellt.

Daniel Heiserer

Partner Ascona

Daniel Heiserer
Partner Ascona
Daniel Ist Hoteldirektor im Romantik Hotel Castello Seeschloss in Ascona passionierter Koch und spinnt die Fäden in Ascona.

Fernanda Porley

Hospitality Manager

Fernanda Porley
Hospitality Manager
Fernanda ist unser Verbindungsglied zu ihrer Heimat Argentinien und der gute Geist im Projekt. Ihre Erfahrungen in Gastronomie und Tourismus bringt sie primär als Hospitality Managerin und Eventverantwortliche in das Gustofestival ein. Fernanda ist zudem Mutter zweier Kinder und die Ehepartnerin von Boris Walker.

Andy Zaugg

Kulinarischer Leiter

Andy Zaugg
Kulinarischer Leiter
Andy ist ein international anerkannter Spitzenkoch mit einem riesigen Beziehungsnetz. Er ist das kulinarische Gewissen des Gustofestival.

Hans-Jürg Gebhardt

Netzwerkpartner

Hans-Jürg Gebhardt
Netzwerkpartner
Gebi ist Inhaber der 360Grad-Kommunikationsagentur coUNDco AG in Zürich. Er ist Vollblutunternehmer und Netzwerker und in dieser Funktion rund um den Globus aktiv.

Stephanie Steinmann

Public Relations

Stephanie Steinmann
Public Relations
Stephanie ist Anlaufstelle und Drehscheibe für alle medienrelevanten Themen rund um das Gustofestival und betreut die interessierten Medienvertreter.

Daniel Wagmann

Netzwerkpartner

Daniel Wagmann
Netzwerkpartner
Daniel ist Inhaber der Chuchilade GmbH mit der www.haute-cuisine.ch und am Grill ein echter Grossmeister.

Urban Schiess

Executive Chef

Urban Schiess
Executive Chef
Urban hat eine beachtliche Laufbahn als Küchenchef hinter sich und arbeitet heute als diplomierter Erwachsenenbildner und Koch. Er ist der Didakt im Team und bürgt mit Arbeitsthemen wie «Sensorik» für nachhaltige Teilprojekte.