Gustofestival Fuego & Passion in der Giesserei Zürich

Cocina Latinoamericana

16. bis 20. Juni 2020

Der Kolumbianer Santiago Macías präsentiert seine «Cocina Latinoamericana» in der Giesserei Oerlikon. Er lädt ein auf eine eindrückliche kulinarische Reise durch den fernen Kontinent. Seine Menus sind minutiös durchdacht, die jeweiligen Traditionen werden respektiert. In der Giesserei Oerlikon verbinden wir die aufregende Kulinarik Lateinamerikas  mit dem Erlebnis Feuer, welches als zentrales Element im Livecooking vor den Gästen zelebriert wird.

Gastkoch
Santiago Macías

Der in Buenos Aires ansässige Kolumbianer Santiago Macías ist aktuell einer der spannendsten Köche Lateinamerikas. Seine Küche ist inspiriert von Einflüssen aus ganz Südamerika. Santiago Macías hat 2015 den «One To Watch Award» der «Latin America‘s 50 Best Restaurants» gewonnen. Und sein Restaurant “iLatina” führt die Tripadvisor Liste als enes der besten in ganz Lateinamerika an.

Santiago Macias Cocina Latinoamericana in der Giesserei Zürich

Die Giesserei

Der Ort ist kein alltäglicher und doch findet darin der Alltag statt – in seiner ganzen Vielschichtigkeit. In unserem Restaurant GIESSEREI in Zürich-Oerlikon besuchen uns Geschäftsleute für einen Business Lunch, Geniesser und Gourmets für ein Dinner bei feinen Speisen und gutem Wein,und Verliebte für ein Tête à Tête bei Kerzenlicht. Durch die Lage der GIESSEREI in Zürich Nord, im Umfeld von Messe Zürich und Hallenstadion, lässt sich verschiedenes kombinieren. Zum Beispiel ein genüssliches early Dinner in der GIESSEREI und anschliessend ein heisses Konzert im Hallenstadion.

Der Der Ort ist kein alltäglicher und doch findet darin der Alltag statt – in seiner ganzen Vielschichtigkeit. In unserem Restaurant GIESSEREI in Zürich-Oerlikon besuchen uns Geschäftsleute für einen Business Lunch, Geniesser und Gourmets für ein Dinner bei feinen Speisen und gutem Wein,und Verliebte für ein Tête à Tête bei Kerzenlicht. Durch die Lage der GIESSEREI in Zürich Nord, im Umfeld von Messe Zürich und Hallenstadion, lässt sich verschiedenes kombinieren. Zum Beispiel ein genüssliches early Dinner in der GIESSEREI und anschliessend ein heisses Konzert im Hallenstadion.

Gustofestival Fuego & Passion in der Giesserei Zürich
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  • Es läuft was im Stadthauskeller! 
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Vorverkauf: www.gustofestival.ch
  • Winzer aus Villette Lavaux im Stadthauskeller 
www.gustofestival.ch
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Musiker & Künstler Alexandre Cellier reist mit 22 Instrumenten im Gepäck nach Burgdorf
Weindegustationen – Spezialitäten aus dem Lavaux – Gewinnspiel mit super Preisen *
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